3月的德昌，中午的溫度已可達30度，較大的晝夜溫差為桑椹糖分集聚提供了重要條件。下午5點，劉丹福正在自家的桑椹園內(nèi)查看桑椹的成熟程度，“口感還有點酸，預(yù)計再過幾天便能賣了。”劉丹福是德昌縣永郎鎮(zhèn)可郎村的果桑種植大戶，已有多年種桑經(jīng)驗的他，是打理桑樹的一把好手。

“銷售渠道、冷鏈運輸、凍庫存儲都有了，政府也在幫著我們找銷路，今年肯定是個豐收年。”劉丹福對桑椹的銷售信心滿滿。

今年桑椹的市場價在5至15元不等，當前桑椹正大量上市，市場前景一片良好，給了當?shù)厣＾r(nóng)強烈信心。

“桑椹在德昌有著悠久的種植歷史，對比精耕細作的水稻來說，就是個‘懶莊稼’，但也是個富產(chǎn)業(yè)。平時不需要多么精細的照看，就除草、施肥，所以很多農(nóng)戶都愿意種。”德昌縣蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任肖純平介紹道。

德昌縣地處安寧河谷腹地，年均氣溫較高，夏無酷暑、冬無嚴寒，自然條件優(yōu)越，對果桑傳染性極強的菌核病等病蟲害在這里難見蹤跡。除此之外，桑椹園內(nèi)不施用農(nóng)藥、不施用生長劑，桑椹完全綠色無公害，其花青素、可溶性糖含量較高，營養(yǎng)價值很高。這些獨特的優(yōu)勢賦予了德昌桑椹品質(zhì)高的特點，使其受到了消費者的青睞。

銷量好，價格好，農(nóng)戶的收入也就多了。據(jù)了解，每畝地約可產(chǎn)6000到8000斤桑椹，每斤桑椹售價在1至3元，每畝地農(nóng)戶便可收入1到3萬元。

德昌的桑樹屬于果葉兼用桑，農(nóng)戶不僅能出售高品質(zhì)的桑椹，還能利用桑葉進行養(yǎng)蠶，實現(xiàn)“一種經(jīng)濟作物，兩種增收方式”。2020年，德昌縣桑椹產(chǎn)量達10.8萬噸、產(chǎn)繭2.5萬擔(dān)，綜合產(chǎn)值達5億元，僅永郎鎮(zhèn)可郎村蠶農(nóng)銷售收入便高達1.3億元。與此同時，桑椹產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)戶1756戶、5399人增收，其中建檔立卡戶83戶、297人脫貧。

小小桑果，變成了當?shù)卮迕裰赂坏姆▽殻渤蔀榈虏h脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)力量。

近年來，德昌縣立足于當?shù)貙嶋H，因地制宜，不斷提升桑椹產(chǎn)業(yè)價值與品牌度。2009年，德昌桑椹汁通過HACCP食品安全管理體系和潔食（猶太）認證；2014年德昌桑椹汁通過有機食品認證；2015年德昌桑椹獲得國家地理標志產(chǎn)品保護……德昌桑椹逐漸走出了自己的發(fā)展路，打響了高品質(zhì)招牌。

3月30日凌晨4點，周國洪看著最后一輛掛車駛出倉房，心里松了一口氣，終于忙完了。隨著桑椹大量上市，周國洪每天中午就開始忙碌桑椹的收貨、清點和裝車上，但這還只是開始，這樣的忙碌將持續(xù)到5月中旬——桑椹采摘完成。

在永紅村的凍庫點，周國洪拉開自家凍庫的大門展示，“這是運輸所需要的瓶裝冰塊，早做準備，運輸時馬上可以派上用場，這樣的冰塊能最大程度保持桑椹的新鮮度。”占地十幾畝的3個凍庫，為周國洪存儲、輸送桑椹提供了強大保障。

“3月30號這天發(fā)了近40噸的桑椹，主要發(fā)往唐山、石家莊和北京這幾個地方。”周國洪介紹道。“當天收、當天發(fā)貨，每天的價格都有所浮動，主要還是看各地市場的飽和度。”2020年，周國洪共銷售了2000多噸桑椹，是當?shù)孛逼鋵嵉纳ｉ╀N售大戶。這些年，他將德昌桑椹帶到了北京、沈陽、石家莊等城市的市場。

周國洪越做越大的生意背后，是德昌桑椹不斷擴大的種植面積和高品質(zhì)桑果的支持。截至目前，全縣桑椹種植面積約10萬畝，種植桑椹的農(nóng)戶達21376戶。在做大做強桑椹產(chǎn)業(yè)的路上，德昌縣桑椹現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的建設(shè)正緊鑼密鼓地進行著。據(jù)了解，該園區(qū)將以“桑椹”和“蠶”作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，面積11000畝，分為兩期進行，建成后將輻射帶動全縣產(chǎn)業(yè)面積10萬畝。

2021年，德昌縣以落實惠農(nóng)政策為抓手，籌措4659萬元投入園區(qū)建設(shè)，圍繞園區(qū)核心，完善桑椹園區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施配置，新建宜機化道路、溝渠、裝配式蓄水池等，發(fā)展高效智慧節(jié)水灌溉示范區(qū)1145畝。此外，還建成集氣候監(jiān)測、病蟲害監(jiān)測、智慧農(nóng)業(yè)等功能為一體的農(nóng)業(yè)信息化綜合服務(wù)平臺，游客接待中心、展示大廳、示范性標準化養(yǎng)蠶房和國家桑樹資源保護基地等，改造民居民宿，以促進桑椹產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

“以打造德昌‘中國桑椹之都’和康養(yǎng)旅游品牌為依托，把桑椹園區(qū)打造成集‘桑椹采摘、蠶桑農(nóng)事體驗、民居民宿、休閑觀光、科技示范’為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，是當前德昌正在努力做的。”肖純平指著桑椹園內(nèi)的自動化灌溉設(shè)備、太陽能電池板路燈介紹道。（白明云 張文俊 劉昌寧 張霞）