在威遠(yuǎn)縣鎮(zhèn)西鎮(zhèn)慶安村藤椒種植基地，藤椒樹(shù)遍布山野，一粒粒果實(shí)飽滿的藤椒掛滿枝頭。
近日，四川省“科技下鄉(xiāng)萬(wàn)里行”專家團(tuán)隊(duì)到鎮(zhèn)西鎮(zhèn)慶安村藤椒種植基地，為椒農(nóng)們進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。專家們分別就藤椒修枝整形、施肥、病蟲害防治及栽植關(guān)鍵技術(shù)等進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和示范。
其中，基地負(fù)責(zé)人周觀槐聽(tīng)得特別認(rèn)真，并現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐為一棵藤椒樹(shù)下樁。他認(rèn)真的態(tài)度得到了專家們的好評(píng)。
“我們之所以選擇威遠(yuǎn)這個(gè)藤椒基地進(jìn)行幫扶，是因?yàn)榛刎?fù)責(zé)人踏實(shí)肯干、勤奮好學(xué)，而且基地占地700畝，形成了一定規(guī)模。”專家陳政說(shuō)道。
如今初成規(guī)模，并得到專家賞識(shí)的藤椒種植基地，誰(shuí)能想到四年前，這里還是一片荒山呢？
回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè) 53歲種植青花椒
時(shí)間拉回到2018年，彼時(shí)的周觀槐還輾轉(zhuǎn)于威遠(yuǎn)及周邊承包工程。多年的辛勤工作，讓他有了一定的積蓄。同年，他從威遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)中看到發(fā)展的前景，決定轉(zhuǎn)行種植水果。
但這一想法遭到身邊親友的一致反對(duì)。“家人和朋友聽(tīng)到我這個(gè)想法都說(shuō)我瘋了，老板不當(dāng)當(dāng)農(nóng)民，種水果能賺得了錢？這個(gè)肯定是‘虧本買賣’。”周觀槐說(shuō)。
水果沒(méi)種成，但后來(lái)，周觀槐卻在機(jī)緣巧合下，遇到了一位種植藤椒的農(nóng)業(yè)專家，專家跟他算了一筆賬：2018年，鮮藤椒售價(jià)每斤18元左右，干藤椒售價(jià)每斤150元左右，每畝平均出產(chǎn)1800-2200斤左右的鮮椒。除去承包土地、肥料和人工等費(fèi)用，每畝的利潤(rùn)大約8000元。
川渝人的餐桌上，青花椒作為一種必不可少的調(diào)味品。青花椒種植不僅利潤(rùn)可觀，而且市場(chǎng)巨大。
下定決心，說(shuō)干就干。周觀槐先后前往漢源、成都、重慶等地考察。
同時(shí)，他又了解到青花椒品種多樣，最終選定了口感好并適合在威遠(yuǎn)種植的藤椒。
政府幫助 昔日荒山變“金山”
2019年，周觀槐回到威遠(yuǎn)，開(kāi)始尋找適合藤椒種植的地方。最后找到了空氣清新、光照充足，且土質(zhì)適宜藤椒種植的鎮(zhèn)西鎮(zhèn)慶安村。
在當(dāng)?shù)劓?zhèn)村干部的關(guān)心幫助下，周觀槐成功流轉(zhuǎn)了700畝土地。承包到土地，第一步便是開(kāi)荒，采用挖掘機(jī)等大型機(jī)械進(jìn)行開(kāi)荒后，周觀槐聘請(qǐng)了周邊村民種下了10萬(wàn)株藤椒苗。緊隨其后，周觀槐又成立了專業(yè)合作社。
轉(zhuǎn)眼來(lái)到2020年夏天，天氣炎熱，1萬(wàn)多株藤椒幼苗干死在地里，讓周觀槐一下虧損了20多萬(wàn)元。
鎮(zhèn)西鎮(zhèn)人民政府了解到情況后，積極想辦法為周觀槐爭(zhēng)取政策。通過(guò)實(shí)施投資收益項(xiàng)目，幫助藤椒基地改善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
經(jīng)過(guò)各方努力，藤椒基地修建了4個(gè)100個(gè)立方的蓄水池和2口堰塘，以及3千多米的便民路，考慮到灌溉方便，還鋪設(shè)了3萬(wàn)多米的滴灌地管。隨著各類基礎(chǔ)設(shè)施的完善，藤椒基地也逐步成型。
硬件提升了，自身學(xué)習(xí)也要不落下。周觀槐多次參加縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和鎮(zhèn)上舉辦的種植培訓(xùn)會(huì)，提高種植技術(shù)。
周觀槐還在縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專業(yè)技術(shù)人員和鎮(zhèn)農(nóng)技站工作人員的指導(dǎo)下，種植藤椒的同時(shí)套種了香蔥、七星椒和大豆，做到“一畝土掙出兩份錢”。
幾經(jīng)波折 守得花開(kāi)見(jiàn)月明
如今，56歲的周觀槐談起藤椒種植就滔滔不絕，他的藤椒也已是第三年掛果。種植技術(shù)從最初的“一竅不通”，到如今的“育苗、種植、嫁接”樣樣通，這讓他從最初的“門外漢”到如今的“土專家”。
周觀槐預(yù)計(jì)今年藤椒產(chǎn)量將達(dá)到30萬(wàn)斤，產(chǎn)值達(dá)150萬(wàn)元，為當(dāng)?shù)?、70人提供就業(yè)崗位，帶動(dòng)村民增收致富。
今年，他還修建了3個(gè)烘房、5個(gè)凍庫(kù)，每個(gè)烘房、凍庫(kù)可容納100噸。讓藤椒的保存時(shí)間更長(zhǎng)，烘干技術(shù)更加先進(jìn)，從而增加附加值。
“現(xiàn)在我們?cè)O(shè)備也有了、技術(shù)也有了。接下來(lái)還打算擴(kuò)大種植面積，擴(kuò)展到2000畝左右。”談到未來(lái)計(jì)劃，周觀槐信心滿滿地說(shuō)。（向倡慧）
