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到成都街頭走一走 國慶在都江堰開啟美食之旅

來源:中國網(wǎng) 時間:2023-10-02 11:40:04 編輯:戚譯升 點(diǎn)擊:
尋味都江堰,感受國際范。10月1日國慶節(jié)當(dāng)晚,由都江堰市商務(wù)和投資促進(jìn)局主辦、都投集團(tuán)下屬文旅集團(tuán)承辦的“第二十屆成都國際美食節(jié)都江堰分會場暨我在都江堰品美食·“茅茅說食話”美食之旅活動在南橋啤酒節(jié)廣場正式啟動。作為豐富都江堰新“十二月市”內(nèi)容的有力之舉,此次活動將通過講美食故事,推美食爆品,弘揚(yáng)美食文化,全力點(diǎn)亮都江堰美食文旅新IP。

啟動儀式上,都江堰市商務(wù)和投資促進(jìn)局為獲得成都市商務(wù)局“味美四川”川派餐飲活動評選出的“天府名店”稱號的5家都江堰本土餐飲企業(yè)授牌。都江堰市餐飲協(xié)會的負(fù)責(zé)人代表餐飲行業(yè)做服務(wù)承諾,承諾將講好美食故事,推出更多美食爆品,讓市民、游客感受到更熱情的服務(wù)。
活動現(xiàn)場,都江堰市商務(wù)和投資促進(jìn)局負(fù)責(zé)人正式對外發(fā)布推介本次我在都江堰品美食·“茅茅說食話”美食之旅活動具體內(nèi)容,誠邀廣大好吃嘴們,到都江堰的街頭走一走,尋味街巷,共品美食。

活動期間,主辦方將評選出新一屆都江堰特色名店、名廚、名菜,本次評選將由“飛哥”、羅小剛、曾穎等擔(dān)任評委。大家對通過評選挖掘都江堰更多的美食故事充滿期待。而作為我在都江堰品美食·“茅茅說食話”美食之旅最重磅的一環(huán),以貴州茅臺在都江堰市認(rèn)養(yǎng)的大熊貓“茅茅”為原型設(shè)計(jì)的美食探訪主人公“茅茅”也在啟動儀式現(xiàn)場和大家正式見面。隨后,與會領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓共同為第二十屆成都國際美食節(jié)都江堰分會場暨我在都江堰品美食·“茅茅說食話”美食之旅按下啟動鍵。

據(jù)了解,在都江堰品美食·“茅茅說食話”美食之旅從10月1日持續(xù)至10月31日?;顒拥攸c(diǎn)含蓋了都江堰市南橋廣場及全市各美食街區(qū)?;顒觾?nèi)容包含美食主題周、大熊貓“茅茅”探店、2023年都江堰名店、名廚、名菜評選等。“活動期間,我們將推出火鍋夜啤周,中餐川菜周,地方小吃周,讓市民、游客每周都有‘美食驚喜’。”據(jù)都江堰市商務(wù)和投資促進(jìn)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,除了讓市民、游客在美食簇?fù)硐拢瑢さ枚冀?ldquo;味”。主辦方還會安排大熊貓“茅茅”熱情出場,為大家挨家探店,講美食故事,推美食爆品。哪家美食店更有特色?哪位廚師手藝獨(dú)樹一幟?哪道菜品讓人回味無窮?活動還將通過美食評選的方式,為大家尋得都江堰“特色美食清單”,分享美味。據(jù)悉,經(jīng)最終評選獲得名店、名廚、名菜榮譽(yù)的商家或個人將獲得都江堰主流媒體宣傳機(jī)會。其中,主辦方還將為名店商家定制打造“一部手機(jī)游都江堰”2023都江堰優(yōu)質(zhì)餐飲名店聯(lián)名消費(fèi)卡。推薦獲得名廚的優(yōu)秀廚師參選2024年都江堰工匠。名菜將由主辦方推薦參評成都特色美食菜品。

活動后期還將陸續(xù)推出各類有獎互動活動,參與互動活動能獲得各類精美禮品,還有貴州茅臺醬香酒“茅臺1935”、“茅臺王子酒”作為禮品前來助力。“后續(xù)我們準(zhǔn)備了有獎互動活動,包括轉(zhuǎn)發(fā)官方相關(guān)美食宣傳信息集贊、‘茅茅’說食話探店以及美食打卡等活動,希望讓大家不僅能夠深入了解都江堰美食文化,也能找尋到屬于這座城市‘味覺記憶’。”(溫彩苓)

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