綿竹市市場監(jiān)管局積極主動對接該市教體局、衛(wèi)健局、公安局等相關職能部門，成立專項整治工作專班，制定階段性檢查和整治方案，建立定期會商、信息共享等工作機制，強化校園食品安全制度機制建設，全面推動本轄區(qū)內專項行動平穩(wěn)有序開展。

工作專班對轄區(qū)學校是否嚴格執(zhí)行索證索票、進貨查驗、從業(yè)人員健康管理、食品留樣等制度以及是否規(guī)范食品采購、貯存、加工、配送和餐飲具清洗消毒等各操作環(huán)節(jié)開展監(jiān)督檢查，重點督促學校切實履行主體責任，嚴格對照各類標準規(guī)范提供餐飲服務，建立健全食品安全“日管控、周排查、月調度”制度，加強日常排查，對發(fā)現(xiàn)的問題逐一整改銷號。

此外，該市市場監(jiān)管局對校園食堂負責人進行專項約談培訓，針對餐飲服務操作常見問題隱患進行告誡提示，并結合日常檢查和典型案例以案說法，以案警示，震懾違規(guī)違法行為；同時督促學校不斷提升“明廚亮灶”智慧化管理，主動接受社會監(jiān)督，齊抓共管守護校園食品安全。

下一步，綿竹市市場監(jiān)管局將以校園食品安全專項整治行動為契機，常態(tài)化開展校園食品安全排查，進一步嚴格監(jiān)管、細化要求，抓嚴抓實校園食品安全工作，切實守護好校園“舌尖上的安全”。（綿竹市市場監(jiān)督管理局 供稿）