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宜賓市敘州區(qū)第二幼教集團(tuán)迎接川渝校園食品安全交叉檢查

來源:中國網(wǎng) 時間:2024-02-29 14:06:22 編輯:蘇仁勝 點(diǎn)擊:
為切實(shí)貫徹落實(shí)重慶市、四川省市場監(jiān)管局聯(lián)合印發(fā)的《深化全方位全鏈條監(jiān)管協(xié)作推動成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈市場一體化發(fā)展方案的通知》(渝市監(jiān)發(fā)〔2023〕26號)要求,2月27日下午,重慶第四檢查組曾斌一行蒞臨宜賓市敘州區(qū)第二幼教集團(tuán)美好園區(qū)開展食品安全省級交叉專項(xiàng)檢查,市、區(qū)市場監(jiān)督管理局、幼兒園等食品安全相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同檢查。
檢查組務(wù)求實(shí)效,認(rèn)真對該園食堂設(shè)備設(shè)施、食品加工操作間、食品原材料采購和儲存等進(jìn)行了細(xì)致的檢查,并主要對食堂的消毒流程、食品留樣、從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)教育、有害生物防治、食品安全風(fēng)險隱患管控等進(jìn)行詳細(xì)詢問落實(shí)情況并查看相關(guān)過程性資料。
通過仔細(xì)的現(xiàn)場查看和全面的資料查驗(yàn),檢查組對敘州區(qū)第二幼教集團(tuán)高標(biāo)準(zhǔn)的食品安全管理模式、干凈整潔的環(huán)境衛(wèi)生、扎實(shí)有效的日常監(jiān)管等給予了充分肯定,并對幼兒園食堂管理細(xì)節(jié)提出了寶貴的指導(dǎo)性建議。
據(jù)悉,宜賓市敘州區(qū)第二幼教集團(tuán)美好園區(qū)是敘州區(qū)唯一一所迎檢幼兒園,歷年來集團(tuán)四園區(qū)食品安全管理實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一要求、統(tǒng)一規(guī)范的集團(tuán)化管理模式,各園區(qū)高質(zhì)量的膳食管理工作均受到市、區(qū)教育和體育局高度肯定,并榮獲宜賓市食品安全工作先進(jìn)單位。
本次專項(xiàng)檢查是對虹幼食品安全工作的一次專業(yè)檢驗(yàn)和高標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)。幼兒園將繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管部門規(guī)定,不斷加強(qiáng)食品安全意識和管理責(zé)任,讓幼兒在安全、優(yōu)質(zhì)的食育環(huán)境中健康成長。(敘州區(qū)第二幼教集團(tuán) 供稿)
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