食品安全無小事，校園食品安全關(guān)乎學(xué)生健康、關(guān)乎億萬家庭心安、關(guān)乎社會(huì)穩(wěn)定。為進(jìn)一步做好校園食品安全工作，全面消除校園食品安全隱患，切實(shí)營造安全穩(wěn)定的校園環(huán)境，岳池縣抓實(shí)抓細(xì)2024年春季校園食品安全保障工作，織密學(xué)校食品安全防線。

增加投入，完善設(shè)施。各學(xué)校根據(jù)食堂現(xiàn)狀，更換爐灶、蒸箱、消毒柜等，提高烹飪效率、食品質(zhì)量、消毒能力；安裝通風(fēng)設(shè)施、溫濕度計(jì)，保證食材原料儲(chǔ)存室通風(fēng)透氣，控制溫度和濕度；提升衛(wèi)生設(shè)施，增加洗手池，添加洗手液，防止病從口入。2023年秋季以來，37個(gè)學(xué)校共投入209．77萬元，用于改善食堂設(shè)施。

警醒提示，自查自改。市場(chǎng)監(jiān)管部門在2024年春季開學(xué)前印發(fā)開展“六個(gè)一”工作的溫馨提示，即召開一次開學(xué)食品安全專題會(huì)議、組織一次食品安全教育培訓(xùn)、實(shí)施一次全面食品安全技術(shù)交底、排查一次食品安全問題隱患、進(jìn)行一次設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、完善一次風(fēng)險(xiǎn)清單管理手續(xù)，督促各學(xué)校在開學(xué)前完成自查自改，保障學(xué)校食品安全。截至目前，全縣80余所學(xué)校已開展自查自改工作。

全面檢查，消除隱患。將開學(xué)季食品安全工作同岳池縣校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)和“鐵拳”“春雷”行動(dòng)同安排、同部署、同落實(shí)，組織精干力量開展專項(xiàng)檢查。同時(shí)，組織22名縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)正開展Ｂ級(jí)包保督導(dǎo)，80余名鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部職工開展Ｃ級(jí)包保督導(dǎo)。截至目前，專項(xiàng)檢查中已下達(dá)責(zé)令整改通知書2份，當(dāng)場(chǎng)行政處罰通知書1份，包保督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問題21個(gè)，均已完成整改。（岳池縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 供稿）